5种食材+5分钟！

(资料图片仅供参考)

当你想吃巧克力甜品时，试试这个巧克力奇亚籽布丁！

它是巨简单的健康甜点食谱，不需要烘焙，而且很美味！

它的质地是奶油状态，

巧克力味道浓郁，

能带来甜品的放纵感，

但是健康，仅128卡！

只有5种健康食材：

01.可可粉：我用的生可可粉(Cacao power)，它的加工更少，更健康。

02.零卡糖浆：0热量的天然甜味剂，枫糖浆也可以。

03.香草精：它能够让甜味更有深度，同时有一种浓郁顺滑的香味。

04.燕麦奶：杏仁奶、椰奶、牛奶也可以，甚至香蕉牛奶。

05.奇亚籽：超级食材之一，它吸水后膨胀，将所有食材凝固在一起。

超级食材奇亚籽：

小小的奇亚籽蕴含了大量的健康能量。

它们富含抗氧化成分和膳食纤维。

能够减缓淀粉转换成糖的速度。

份量：3杯 热量：128卡 1小勺=5ml 1大勺=15ml 1杯=240ml

:-D

可可粉 2大勺(10g) 枫糖浆or零卡糖浆 2大勺 香草精 1小勺 燕麦奶or杏仁奶 1杯 奇亚籽 1/4杯

01.中碗中加入可可粉、零卡糖浆、香草精、燕麦奶和奇亚籽，搅拌至混合均匀。

02.静置15分钟，让奇亚籽凝固。

03.15分钟后，再搅拌一次。

04.密封，冷藏过夜（至少4小时）。

05.取出，用勺子搅拌后盛入杯中。

06.顶部随喜放上水果、巧克力麦片、或其他食材。

例如：炼乳、巧克力屑、巧克力酱、烘焙燕麦、蓝莓、香蕉片等等。

01.想要浆果有一层梦幻白霜，可以洗净擦干后冷冻，使用时取出大概2-3分钟就会有磨砂般的霜雾外观。

02.冷藏可放4-5天。

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